そば

かけそば・・・360円

レビュアー:ミオッチ(10代)花巻市
かけそばの麺がとてもやわらかかったです。つゆがおいしかったです。ネギと七味が出てきて盛り付けができました。つゆまで飲みたくなるおいしさです。

月見そば・・・410円

レビュアー:夕子(50代)花巻市
表面は黒々とした海苔に覆われ、その中心に玉子が1つ。玉子はアツアツとしたつゆにより、その白身は白く、つゆのアツアツさが伝わります。そして海苔の上には緑鮮やかな三つ葉。薬味は別の小皿にネギと七味。七味はたっぷりあり、全部どんぶりに入れると辛そうだから少し残しました。そばは細めで、つゆが良く絡むタイプ。つゆのうまさは語り尽くせず。一滴残さず飲み干しました。完食!!

とじそば・・・410円

レビュアー:柏葉公平(40代)花巻市
更科系の細めのそばはとても食べやすいです。卵の量がちょうどいい。フワフワの卵とそばが絡んで体が温まります。

かしわそば・・・450円

レビュアー:柳田英彦(20代)盛岡市
運ばれてくるとともに、ほのかな鶏肉の良い香りが漂う。一口大にカットされた胸肉はしっとりやわらかくクセがない。ザク切りのネギがたっぷり入っていてシャキシャキ食感がたまらない。タレは甘めでだしが効いていて、タレをすする手が止まらない。3口、4口と食べ進めるごとに体が温まる。寒い冬にはぴったりの一品だ。
レビュアー:かめちゃこ
かしわ=鳥肉なんですが、鶏ムネ肉なのに柔らか〜く火が通っています。おツユは優しい味わいでダシがしっかり、お蕎麦に絡んで美味しい!かしわ蕎麦が好きだったんですが、閉店前のマルカンのメニューにあってビックリ!喜んで注文してからヤミツキで来るたびに食べてました。
そして念願の再オープン!その時「メニューを見直して少し減った」と聞き、(かしわ蕎麦は地味だから消えちゃったかな)と来店したらまだあって歓喜(o^^o)宮城から遊びに行くたびに、また毎度食べております(笑)

親子そば・・・480円

レビュアー:まな(30代)花巻市
卵がフワフワで子どもも食べやすかったようで、たくさん食べてくれました!

おろしそば・・・500円

レビュアー:ブリザードかしわば(60代)花巻市
旧ビルの食堂時代から利用しています。中学生、高校生の部活の後などに友達といろいろ食べていましたが、「おろしそば」は「初」だと思います。真ん中におろしの山、まわりにかつお節、海苔、せりと、どれもおそばを一段とおいしくさせる仲間たちがどんぶり一面に広がっています。各々そばと絡めて食べ、その後、自然におそばと絡まったまま一気に!更科そばがうまい!ヘルシーでおすすめ。

カレーそば・・・500円

レビュアー:ユーヤ(30代)北上市
カレーそばが届いた瞬間見た目と匂いにやられてしまう。めっちゃうまそう!つゆはとろみのあるそば屋さんの本格的なやつ。一口食べるとだしの効いたカレーのつゆがたまらない。そのつゆに絡まるそばもうまい。そしていつまでもアツアツで食べられる。大きめに切ったネギ、うまみのある鶏肉、そば、最高のバランスでコスパも最高のカレーそばでした。

めかぶそば・・・560円

レビュアー:かしわばあば(60代)花巻市
まずはふわっとめかぶの香り!これは三陸サンめかぶか!おっと、とろろも入っているぞ!汁をれんげで一口、かつおの出汁がいいね♡ネギと七味を乗せて、軽く混ぜて一口いただき。つるつるとなんとも言えないのどごしだねー。どんどんいっちゃう。年寄りものどに詰まることなく、うーん♡完食です!

わかめそば・・・500円

レビュアー:鹿音のん(20代)紫波町
届いた瞬間に香り立つわかめの新鮮な匂い!そばを覆うほど散りばめられたわかめの一角にお月さまのようにちょこんといるホタテ。ホタテ!?なんでいるの??!!!これ500円ですよね?500円でこの豪華さこのボリュームすごない?おつゆもおだしとガツンとしょうゆが効いててうまいな!メインのわかめも食感が楽しいね!ずるずるずると食べ進めるとあっという間に完食。ごちそうさまでした。

とろろそば・・・560円

レビュアー:せきさやこ(10代)花巻市
この料理はまずおいしい!麺のコシがあって、だしがとてもおいしくて、濃厚でもあり、あっさりでもあり、そばの風味がとてもおいしかったです。ぜひ食べてみてください。

ざるそば並・・・500円

レビュアー:マキン(40代)
冷水でキュッと絞められたそばをだしのしっかり効いたつゆでツルツル~っと!そばにつゆがしっかりと絡んで「ん~おいしい!」海苔もいい味出しています。飾りではありませんよ!どこにでもあるスタンダードなメニューですが、ホッと安心できるおそばです。そんじょそこらのそば屋さんに負けません!

ざるそば大盛・・・730円

レビュアー:ヒロアキ(40代)花巻市
マルカンメニューの中では値段は730円と少し高めだが、もりそば420円なので断然お得!!食べ応え十分!!つゆが2つ付いてくる。このつゆがかつおの香りが強くてマジうまい!!実は初めて食べたが、また食べたい!!

もりそば・・・420円

レビュアー:たかし(50代)花巻市
つけだれだけでもおいしい!!薬味のねぎが太い!そばの盛り付けがキレイ。そばとつけだれの相性がシンプル・イズ・ベスト!!やっぱり、お寿司のお供に食べたいですね~「もりそば」と「ざるそば」の違いって、上にきざみ海苔があるかないかと理解していたが、もりの器は円形でなくて、長方形だった…(これにも理由がある?)じっくり味わって食べると満足間違いなしです。
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